Projet ferme permaculturelle #4 : retour à la case départ

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En septembre dernier, dans cet article, je vous annonçais que nous avions enfin trouvé notre maison de rêve pour y créer notre ferme permaculturelle, projet qui nous tient à coeur, et particulièrement à mon homme, depuis quelques années maintenant.

Certains se seront peut-être demandé les raisons de mon silence sur ce projet vu que je vous annonçais des nouvelles plus concrètes très rapidement. Lire la suite « Projet ferme permaculturelle #4 : retour à la case départ »

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Le vrai prix du bio

Parmi les arguments que l’on retrouve le plus souvent contre l’alimentation biologique, figure le prix.

Le bio c’est trop cher nous serine-t-on à longueur de journée.

Alors oui, c’est vrai, à produit équivalent, le bio sera pratiquement tout le temps plus cher que le conventionnel.

Seulement, le bio réclame aussi plus de travail à l’agriculteur, qui subit plus de pertes, doit faire preuve d’astuces pour réussir à protéger ses cultures sans faire appel à des produits polluants.

Il parait donc normal de payer plus cher quand il y a plus de travail.

Mais me direz-vous, à notre échelle de consommateur, une pomme est une pomme, alors pourquoi la payer plus cher ?
Lire la suite « Le vrai prix du bio »

Projet Ferme Permaculturelle #2

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Dans cet article je vous exposais brièvement notre projet d‘installation dans une ferme pour y faire de la permaculture.

Un des soucis que l’on rencontre dans notre recherche de lieu pour s’installer est le fait que la plupart des maisons et corps de fermes que l’on visite sont entourés de champs pesticidés.

On a jusqu’à présent eu tendance à considérer que c’était un inconvénient car plus nos cultures seront proches des pesticides plus il sera compliqué de mettre en avant le côté bio de notre production.

Et puis, mon homme a eu l’idée de regarder une carte satellite de la ferme du Bec-Hellouin. (au passage je vous conseille la lecture de cet excellent article sur la ferme du Bec-Hellouin sur le blog les échos verts !). Lire la suite « Projet Ferme Permaculturelle #2 »

Projet Ferme Permaculturelle #1

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Aujourd’hui je me décide à vous dévoiler un nouveau pan de ma vie personnelle et plus précisément notre projet de vie à mon homme et moi (enfin un peu plus celui de mon homme quand même) : la création d’une ferme permaculturelle en Normandie.

En tant que véganes la question de l’alimentation nous touche forcément et plus particulièrement la possibilité de trouver facilement ou non des légumes bio et même mieux, produits selon les principes de la permaculture, près de chez soi un peu partout sur le territoire. Lire la suite « Projet Ferme Permaculturelle #1 »